Mutfak Dolabi Teknik Sartnamesi 2026:
Govde, Tezgah, Kapak ve Donanim — Her Cesit Icin Dogru Standart
Konut Sahipleri, Ic Mimarlar ve Mutfak Yuklenicileri Icin On Soz
Mutfak dolabi Turkiye'nin en yakin insaat kalemi — her konutta var, herkes goruyor, herkes kullanmak zorunda. Ama teknik sartname neredeyse hic yazilmamis. Govde levhasinin nem direnci sinifi secilmiyor, mentesenin yuk kapasitesi bilinmiyor, tezgah malzemesi mutfak kullanim yogunluguna gore secilmiyor, kenar banti ince kesiliyor ve bir yil icinde kabarmaya basliyor. Bu sartname bu karisikligi sonlandirmak icin yazildi. Govde levhasi ve nem direnci, kenar bant kalinligi ve yapistirma yontemi, arka panel ve raf sistemi, mentese ve soft-close zorunlulugu, cekmecer ray sistemi ve tam acilim, tezgah secim matrisi, kapak tipi karsilastirmasi ve montaj toleranslari — her konuyu EN 14749, EN 15338, EN 312, EN 622, EN 14617, EN 438 standartlarinda ele alir.
Bu sartnamenin yapisi: 3 katmanli modüler sistem. Madde 1-6: tum mutfak dolabi turleri icin gecerli govde, donanim ve montaj kurallari. Madde 7-9: tezgah secim matrisi ve her tezgah turunun kendi kurallari. Madde 10-11: kapak secim matrisi ve her kapak turünün kendi kurallari. Her iki matris de "hangi kullanim icin hangi malzeme" sorusunu yanitlar.
Sartname Icindekiler
- 1. Govde Levhasi — Kalinlik, Nem Direnci ve Formaldehit
- 2. Kenar Bantlama — Kalinlik ve Yapistirma Yontemi
- 3. Arka Panel, Raf Sistemi ve Govde Birlesim Detayi
- 4. Mentese Sistemi — Soft-Close, Acilim ve Yuk Sinifi
- 5. Cekmece Ray Sistemi — Tam Acilim ve Yuk Kapasitesi
- 6. Ic Donanim — Sepet, Cekme Rafi ve Duzenleme
- 7. Tezgah Secim Matrisi — Hangi Mutfak Hangi Tezgah
- 8. Kuvars, Granit ve Seramik Tezgah — Kalinlik ve Derz Detayi
- 9. Kompakt Laminat, Ahsap ve Paslanmaz Celik Tezgah
- 10. Kapak Secim Matrisi — Hangi Kullanim Icin Hangi Kapak
- 11. Kapak Kaplama Gereksinimleri ve Duzluk Toleransi
- 12. Montaj, Hizalama ve Teslim Protokolu
- 13. Hata Maliyet Tablosu
Madde 1: Govde Levhasi — Kalinlik, Nem Direnci ve Formaldehit Sinifi
Resmi Sartname Metni
Govde levhasi minimum gereksinimleri (EN 312 / EN 622):
Standart govde (alt ve ust dolap govdesi, ara bolmeler):
— Yonga levha (particleboard): minimum 18 mm, EN 312 P2 sinifi minimum
— MDF: EN 622-5 MDF.LA sinifi, 18 mm minimum
— Mutfak ortaminda yonga levha: EN 312 V313 nem direncli sinif zorunludur — standart P2 sinif nem alip siser
Ozellikle nemli bolgelerde:
— Lavabo alti dolap govdesi: V313 nem direncli yonga levha veya nem direncli MDF (MDFMR)
— Bulasikmakine yani govdeler: V313 zorunlu
— Tezgah alti ve ocak cevresindeki govdeler: V313 zorunlu
Formaldehit emissyon sinifi:
— Minimum E1 sinifi (EN 13986 uyarinca maksimum 0.1 ppm formaldehit)
— Tercih edilen: E0 veya CARB2 (Amerika kaynaklı ureticide)
— Formaldehit sinifi uretici CE belgesiyle dogrulanacaktir
Raf kalinliklari:
— Normal yukleme (yemek takimi, kuru gida): minimum 18 mm
— Agir yukleme (kavonoz, meyve, ev aleti): minimum 22 mm
— 800 mm üzerinde raf acikligi: 22 mm minimum — 18 mm uzun vadede sarkma yapar
Standart govde (alt ve ust dolap govdesi, ara bolmeler):
— Yonga levha (particleboard): minimum 18 mm, EN 312 P2 sinifi minimum
— MDF: EN 622-5 MDF.LA sinifi, 18 mm minimum
— Mutfak ortaminda yonga levha: EN 312 V313 nem direncli sinif zorunludur — standart P2 sinif nem alip siser
Ozellikle nemli bolgelerde:
— Lavabo alti dolap govdesi: V313 nem direncli yonga levha veya nem direncli MDF (MDFMR)
— Bulasikmakine yani govdeler: V313 zorunlu
— Tezgah alti ve ocak cevresindeki govdeler: V313 zorunlu
Formaldehit emissyon sinifi:
— Minimum E1 sinifi (EN 13986 uyarinca maksimum 0.1 ppm formaldehit)
— Tercih edilen: E0 veya CARB2 (Amerika kaynaklı ureticide)
— Formaldehit sinifi uretici CE belgesiyle dogrulanacaktir
Raf kalinliklari:
— Normal yukleme (yemek takimi, kuru gida): minimum 18 mm
— Agir yukleme (kavonoz, meyve, ev aleti): minimum 22 mm
— 800 mm üzerinde raf acikligi: 22 mm minimum — 18 mm uzun vadede sarkma yapar
USTA
"Normal yonga levha koyduk sefi, ucuz mutfak — nem direncli ne gerek, mutfak kuru yer."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
Mutfakta buharlasma, lavabo sicraması ve temizlik suyu rutubet olusturur. Standart P2 yonga levha bu rutubeti emer ve siser — tezgah altindaki govde zamanla kabarır, cekmece rayları saplar ve kapak mentesesi tutamaz hale gelir. V313 nem direncli govde ayni fiyata sadece yuzde 10-15 daha pahalı, ama standart govdenin lavabo altında 3-5 yılda yaşadığı hasarı yasayamaz.
Madde 2: Kenar Bantlama — Kalinlik ve Yapistirma Yontemi
Resmi Sartname Metni
Kenar bant, govde levhasinin ham kenarini korur ve estetigi tamamlar. Kalınlık ve yapistirma yontemi uzun vadeli tutarlilik icin kritiktir.
Kenar bant kalinligi gereksinimleri:
— Govde ic kenarları (gorunmez): minimum 0.4 mm ABS veya PVC bant
— Govde gorunur kenarları (kapak acildiginda gorunen): minimum 1.0 mm ABS bant
— Kapi ve cekmecer on yuz kenarlari: minimum 2.0 mm ABS bant
— 0.4 mm bant darbe ile kolayca kopar — gorunur kenarrda asla kullanilmaz
Bant malzemesi:
— ABS (Akrilonitril Butadien Stiren) tercih edilir — PVC'ye gore daha iyi darbe direnci ve daha az soluma riski
— PVC bant: kabul edilebilir ama ABS kalitesinin altinda
— Melamin bant (kagit bant): yalnizca gorunmez ic kenarlarda — mutfak govdesinin hicbir gorunur kenarında kullanilmaz
Yapistirma yontemi:
— PUR (Polyuretan) tutkal zorunludur: sicakliga, neme ve kimyasala en direncli
— EVA (Etilen Vinil Asetat) tutkal: mutfak ortaminda sicaklikla yamusayabilir — standart bant uygulamasinda kullanilabilir ama lavabo alti ve ocak bölgelerinde PUR zorunludur
— Lazersiz veya hava ile sogutma kenar bantlama makinesi: en temiz sonuç — bant kenari gorunmez birlesim
Kenar bant kalinligi gereksinimleri:
— Govde ic kenarları (gorunmez): minimum 0.4 mm ABS veya PVC bant
— Govde gorunur kenarları (kapak acildiginda gorunen): minimum 1.0 mm ABS bant
— Kapi ve cekmecer on yuz kenarlari: minimum 2.0 mm ABS bant
— 0.4 mm bant darbe ile kolayca kopar — gorunur kenarrda asla kullanilmaz
Bant malzemesi:
— ABS (Akrilonitril Butadien Stiren) tercih edilir — PVC'ye gore daha iyi darbe direnci ve daha az soluma riski
— PVC bant: kabul edilebilir ama ABS kalitesinin altinda
— Melamin bant (kagit bant): yalnizca gorunmez ic kenarlarda — mutfak govdesinin hicbir gorunur kenarında kullanilmaz
Yapistirma yontemi:
— PUR (Polyuretan) tutkal zorunludur: sicakliga, neme ve kimyasala en direncli
— EVA (Etilen Vinil Asetat) tutkal: mutfak ortaminda sicaklikla yamusayabilir — standart bant uygulamasinda kullanilabilir ama lavabo alti ve ocak bölgelerinde PUR zorunludur
— Lazersiz veya hava ile sogutma kenar bantlama makinesi: en temiz sonuç — bant kenari gorunmez birlesim
USTA
"0.4 mm bant koyduk sefi, ince daha sik duruyor — ince bant gorunmez zaten."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
0.4 mm bant cekmecer kenari veya kapi kenarina her kapama carpmasinda hafif bir darbe alir. Bir yil icerisinde bantın kenarından kesme baslar ve govde levhasinin ham yonu aciga cikar. Bu noktadan nem girer ve levha sismaya baslar. 2 mm ABS bant bu darbelere cok daha dayaniklidir ve gorsel olarak da daha kaliteli gorunur.
Mutfak dolabi teknik sartname, tezgah malzemesi secim danismanligi ve kalite denetimi icin yazin.
Danismanlik AlinMadde 3: Arka Panel, Raf Sistemi ve Govde Birlesim Detayi
Resmi Sartname Metni
Arka panel:
— Kalınlık: minimum 8 mm HDF veya yonga levha
— 3-4 mm arka panel: ucuz gorunur ama govdenin yapısal rijitliğini desteklemez — rafa agir yuk bindiginde govde esner
— Arka panel govde icine yivlenerek yerlestirilecektir — govde arkasindan vidali montaj degil
— Lavabo alti ve tezgah alti: nem direncli arka panel
Govde birlesim yontemi:
— Cam veya metal dübel + tutkal (PUR veya D3/D4 sinifi tahtacilik tutkal)
— Yalnizca vida ile montaj: uzun vadede vida tutma gucu duser — govde acilir
— Kose takviye braket: arka ust kose minimum 2 adet metal baglayici
Raf tutma sistemi:
— 5 mm paslanmaz celik veya cekme celik raf pimi — plastik pim yuk altinda kirılır
— Raf pim delikleri: 32 mm modüler sistem — ayarlanabilir raf yuksekligi
— Her rafta minimum 4 pim — her iki yanva 2'ser adet
— Kalınlık: minimum 8 mm HDF veya yonga levha
— 3-4 mm arka panel: ucuz gorunur ama govdenin yapısal rijitliğini desteklemez — rafa agir yuk bindiginde govde esner
— Arka panel govde icine yivlenerek yerlestirilecektir — govde arkasindan vidali montaj degil
— Lavabo alti ve tezgah alti: nem direncli arka panel
Govde birlesim yontemi:
— Cam veya metal dübel + tutkal (PUR veya D3/D4 sinifi tahtacilik tutkal)
— Yalnizca vida ile montaj: uzun vadede vida tutma gucu duser — govde acilir
— Kose takviye braket: arka ust kose minimum 2 adet metal baglayici
Raf tutma sistemi:
— 5 mm paslanmaz celik veya cekme celik raf pimi — plastik pim yuk altinda kirılır
— Raf pim delikleri: 32 mm modüler sistem — ayarlanabilir raf yuksekligi
— Her rafta minimum 4 pim — her iki yanva 2'ser adet
USTA
"3 mm arka panel koyduk sefi, zaten gorünmüyor ki arka — hafif olsun."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
Dolap arka paneli estetik degil yapisal bilesendir. Govdenin dortgen formunu korur ve agir yuklerde esnemesini onler. 3 mm arka panelli bir mutfak dolabi uste agir esya konuldugunda yanal olarak esner — dolap egi olur ve kapaklar capraz bicimde yapisir veya acik kalir. 8 mm arka panel bu yapisal gorevi yerine getirir.
Madde 4: Mentese Sistemi — Soft-Close, Acilim ve Yuk Sinifi
Resmi Sartname Metni
Mentese tipi:
— Tam kapanis kapsamli (full overlay) veya yari kapanisli (half overlay) 35 mm kupa mentese
— Soft-close (yumusak kapanma) zorunludur — yaylı sert kapanma mutfakta en cok sikayet kaynagi
— Acilim acisi: minimum 100° (standart), tercih edilen 110° veya 165° (cekme, kose)
— Kalite sinifi: minimum Blum CLIP top, Hettich IntraSECT veya esdeger performans belgeli marka
— Esdeger performans: minimum 200.000 acilim kapatma dongüsü dayaniklilik testi
Kapi yuksekligine gore mentese adedi (EN 14749):
— 0-700 mm kapi: minimum 2 mentese
— 700-1400 mm kapi: minimum 3 mentese
— 1400-2000 mm kapi: minimum 4 mentese
— 2000 mm uzeri: minimum 5 mentese veya uzun mentese kolu
Mentese ayari:
— 3 yonlu ayar: derinlik, yukseklik, yatay — teslimda ayarlanmis
— Kapi duzluk ve parallelik: bitisik iki kapi arasinda ust/alt firsat mesafesi 2-3 mm +/-0.5 mm toleransinda
— Tam kapanis kapsamli (full overlay) veya yari kapanisli (half overlay) 35 mm kupa mentese
— Soft-close (yumusak kapanma) zorunludur — yaylı sert kapanma mutfakta en cok sikayet kaynagi
— Acilim acisi: minimum 100° (standart), tercih edilen 110° veya 165° (cekme, kose)
— Kalite sinifi: minimum Blum CLIP top, Hettich IntraSECT veya esdeger performans belgeli marka
— Esdeger performans: minimum 200.000 acilim kapatma dongüsü dayaniklilik testi
Kapi yuksekligine gore mentese adedi (EN 14749):
— 0-700 mm kapi: minimum 2 mentese
— 700-1400 mm kapi: minimum 3 mentese
— 1400-2000 mm kapi: minimum 4 mentese
— 2000 mm uzeri: minimum 5 mentese veya uzun mentese kolu
Mentese ayari:
— 3 yonlu ayar: derinlik, yukseklik, yatay — teslimda ayarlanmis
— Kapi duzluk ve parallelik: bitisik iki kapi arasinda ust/alt firsat mesafesi 2-3 mm +/-0.5 mm toleransinda
USTA
"2 mentese koydum sefi 1500 mm kapiya — yeter, iyi tutuyor."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
1500 mm kapi agirligı yaklasik 3-4 kg agirligindadir. 2 mentese ile bu agirlik menteselerin uzerine tam yogunlasimasiyla birlikte uzun vadede mentesenin govdedeki vida tutmasini zayiflati. Kapi saglamaya baslar ve kapanmaz. Standart 3 menteseyle yuk dengeli dagılır — her mentese cok daha az zorlanır ve 200.000 dongü omur garanti altinda olur.
Madde 5: Cekmece Ray Sistemi — Tam Acilim ve Yuk Kapasitesi
Resmi Sartname Metni
Ray tipi:
— Tam acilimli (full extension) ray zorunludur — kisa ray cekmecer derinliginin yuzde 75'ini kullanir, mutfakta derinlik savurganligi
— Soft-close entegreli ray: mutfak cekmecerlerinde zorunlu
— Ray montaj yonu: alt yana veya tam altta — gorunmez sisteme gore
Yuk kapasitesi (EN 15338):
— Normal cekmece (capki, kasiklaretik): minimum 30 kg
— Mutfak buyuk cekmecesi (kavonoz, pismis yemek, agir aletler): minimum 45-70 kg
— Derin cekmecer (ocak alti kavonoz): minimum 70 kg
Kalite sinifi:
— Blum Tandembox Antaro, Hettich ArciTech veya esdeger belgelenmiş performans
— Minimum 100.000 acilim kapatma dongüsü dayaniklilik testi
— Yan yüksekligi: minimum 90 mm (standart cekmece), 200 mm (derin cekmecer)
Parallelik ve acilim duzlugu:
— Cekmecer on yüzü ile yan govde arasi firsat: 2-3 mm +/-0.5 mm
— Cekmecer tam acikken sapma: maksimum 3 mm yanal
— Tam acilimli (full extension) ray zorunludur — kisa ray cekmecer derinliginin yuzde 75'ini kullanir, mutfakta derinlik savurganligi
— Soft-close entegreli ray: mutfak cekmecerlerinde zorunlu
— Ray montaj yonu: alt yana veya tam altta — gorunmez sisteme gore
Yuk kapasitesi (EN 15338):
— Normal cekmece (capki, kasiklaretik): minimum 30 kg
— Mutfak buyuk cekmecesi (kavonoz, pismis yemek, agir aletler): minimum 45-70 kg
— Derin cekmecer (ocak alti kavonoz): minimum 70 kg
Kalite sinifi:
— Blum Tandembox Antaro, Hettich ArciTech veya esdeger belgelenmiş performans
— Minimum 100.000 acilim kapatma dongüsü dayaniklilik testi
— Yan yüksekligi: minimum 90 mm (standart cekmece), 200 mm (derin cekmecer)
Parallelik ve acilim duzlugu:
— Cekmecer on yüzü ile yan govde arasi firsat: 2-3 mm +/-0.5 mm
— Cekmecer tam acikken sapma: maksimum 3 mm yanal
USTA
"Ucuz ray koyduk sefi, acar kapanir — markali ne gerek, aynı is."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
Mutfak cekmecesi yilda ortalama 1000-1500 kez acilip kapanir. 10 yilda 15.000 dongü. Belgesiz ekonomi ray 5.000-10.000 dongude ses cikarır, yamugrur ve kaymaya baslar. Blum/Hettich kalite sinifi raylar 100.000 dongü sonunda bile ayni performansi gostermek zorundadir. Maliyet farki en fazla 100-200 TL per cekmece — 10 yillik kullanim konforu karsisinda anlamlı bir fark degil.
Madde 6: Ic Donanim — Sepet, Cekme Rafi ve Duzenleme
Resmi Sartname Metni
Tel sepet sistemi (wire basket):
— Tel kalinligi: minimum 5 mm — ince tel agir yuk altinda sarkma yapar
— Yuzey kaplama: krom veya paslanmaz celik — boya kaplamali tel mutfak neminde pas tutabilir
— Yuk kapasitesi: minimum 15 kg
Taneli yiyecek rafı / kapali cekme rafi:
— Yan panel: ahsap veya metal — tel yan panel yok
— Taban: tam kapali — malzeme tel aragindan dusmesin
— Boyutlandirma: dolabin ic genisliğinden 10-15 mm dar — serbest hareket
Kose dolap duzenleme:
— Kose dolap (L biciminde) icin: lazy susan (doner raf) veya magic corner sistemi
— Lazy susan: 360° doner; magic corner: L acilimli — ergonomik ulasim
— Kose dolap bosaltilmis birakılmaması — depolama kapasitesini buyuk olcude dusuruyr
Eleman uzerine eleman:
— Yuk kapasitesi birikimlierir — govde rafina bir sonraki yukleme hesaplanarak secilmeli
— Ic donanim uretici montaj kilavuzuna gore kurulacaktir — yanlis montaj ray ve govde zarar gorur
— Tel kalinligi: minimum 5 mm — ince tel agir yuk altinda sarkma yapar
— Yuzey kaplama: krom veya paslanmaz celik — boya kaplamali tel mutfak neminde pas tutabilir
— Yuk kapasitesi: minimum 15 kg
Taneli yiyecek rafı / kapali cekme rafi:
— Yan panel: ahsap veya metal — tel yan panel yok
— Taban: tam kapali — malzeme tel aragindan dusmesin
— Boyutlandirma: dolabin ic genisliğinden 10-15 mm dar — serbest hareket
Kose dolap duzenleme:
— Kose dolap (L biciminde) icin: lazy susan (doner raf) veya magic corner sistemi
— Lazy susan: 360° doner; magic corner: L acilimli — ergonomik ulasim
— Kose dolap bosaltilmis birakılmaması — depolama kapasitesini buyuk olcude dusuruyr
Eleman uzerine eleman:
— Yuk kapasitesi birikimlierir — govde rafina bir sonraki yukleme hesaplanarak secilmeli
— Ic donanim uretici montaj kilavuzuna gore kurulacaktir — yanlis montaj ray ve govde zarar gorur
Madde 7: Tezgah Secim Matrisi — Hangi Mutfak Icin Hangi Tezgah
Tezgah secimi mutfak kullanim yogunluguna, estetik beklentiye ve butceye gore yapilmalidir. Asagidaki matris her tezgah turunu kullanim uygunlugu acisından değerlendirmektedir. Hicbir malzeme her acidar perfect degildir — dogru secim dengeli degerlendirmeden cikar.
| Tezgah Malzemesi | Cizik Direnci | Asit Direnci | Isi Direnci | Bakim | Ideal Kullanim |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuvars (Engineered) | Yuksek | Yuksek | Orta (180°C) | Kolay | Yogun kullanim, aile mutfagi |
| Granit (Dogal) | Cok yuksek | Orta (emprenye ile) | Yuksek | Yillik emprenye | Prestij, dogal gorus |
| Kompakt Laminat (HPL) | Yuksek | Yuksek | 130°C (yuzey) | Kolay | Ekonomik, pratik mutfak |
| Seramik/Porselern | Cok yuksek | Cok yuksek | Cok yuksek | Cok kolay | Yogun, profesyonel benzeri |
| Mermer (Dogal) | Orta | Dusuk (limon) | Yuksek | Sik emprenye | Estetik oncelik, az kullanim |
| Paslanmaz Celik | Orta (cizik gorunur) | Yuksek | Cok yuksek | Cizik yonetimi | Profesyonel mutfak |
| Ahsap (Masif) | Dusuk-Orta | Dusuk | Dusuk | Yag/cila duzeni | Rustik, dekoratif oncelik |
Madde 8: Kuvars, Granit ve Seramik Tezgah — Kalinlik ve Derz Detayi
Resmi Sartname Metni
Kuvars (Engineered Stone / Quartz) tezgah (EN 14617):
— Minimum kalinlik: 20 mm (standart), 30 mm (daha etkileyici gorunum)
— Levha boyutu: tipik 3050×1400 mm — birlestirme gerektiğinde derz konumu dikkatli planlı
— Derz (birlestirme), lavabo veya ankastre uzerine gelmeyecektir — guclenmis bolgeye gelecektir
— Derz genisligi: 1-2 mm epoksi dolgu — renk eslemeli
— Kenar profili: duz (square), oval (bullnose), egilmis (beveled) — tercih estetik
— Arkada duvar birlesimi: 3-5 mm bosluk + nötr kür silikon — sicak tencere ve su genlesme pay
— Kuvars uzerinde dogrudan sicak tencere birakılmaz — isi saneli bölgede çatlama riski
Granit tezgah (EN 1469):
— Minimum kalinlik: 20 mm
— Yillik hidrofobik emprenye zorunludur — emdiği yag ve sivi kalici lekeye yol acar
— Montaj oncesi emprenye uygulanmis olacaktir
Seramik/porselen ultracompact tezgah (Dekton, Neolith tipi):
— Minimum kalinlik: 12 mm
— Asit, cizik ve sicakliga tam direncli — en dayanikli tezgah
— Kurulum: govde uzerine tam destek zorunludur — tek tarafli tasman maksimum 250 mm
— Kenar kesim: elmas disk ile — sahada kesim uzmani gerektirir
— Minimum kalinlik: 20 mm (standart), 30 mm (daha etkileyici gorunum)
— Levha boyutu: tipik 3050×1400 mm — birlestirme gerektiğinde derz konumu dikkatli planlı
— Derz (birlestirme), lavabo veya ankastre uzerine gelmeyecektir — guclenmis bolgeye gelecektir
— Derz genisligi: 1-2 mm epoksi dolgu — renk eslemeli
— Kenar profili: duz (square), oval (bullnose), egilmis (beveled) — tercih estetik
— Arkada duvar birlesimi: 3-5 mm bosluk + nötr kür silikon — sicak tencere ve su genlesme pay
— Kuvars uzerinde dogrudan sicak tencere birakılmaz — isi saneli bölgede çatlama riski
Granit tezgah (EN 1469):
— Minimum kalinlik: 20 mm
— Yillik hidrofobik emprenye zorunludur — emdiği yag ve sivi kalici lekeye yol acar
— Montaj oncesi emprenye uygulanmis olacaktir
Seramik/porselen ultracompact tezgah (Dekton, Neolith tipi):
— Minimum kalinlik: 12 mm
— Asit, cizik ve sicakliga tam direncli — en dayanikli tezgah
— Kurulum: govde uzerine tam destek zorunludur — tek tarafli tasman maksimum 250 mm
— Kenar kesim: elmas disk ile — sahada kesim uzmani gerektirir
USTA
"Tezgah derzini lavabonun tam ustune yaptik sefi, guzel durdu — ne farki var?"
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
Lavabo uzerindeki tezgah kirece sık maruz kalir, surekli ıslanır ve kurudur. Bu nem-kuru dongusu epoksi derzin esnemesini zorlar. Lavabo tali derz uzerindeyse bir yil icerisinde epoksinin lavabo cizgisiyle kesistigi noktada birlesim belirginlesir. Daha kotu: lavabo altı govde tutarsizligi (nem dongusu ile gelir gider) derzin altindaki levhada dalgalanma yaratir. Derzin govdenin sabit bolutumune gelmesi bu risklerin hepsini önler.
Mutfak tezgah malzeme secimi, kenar profili ve derz detay danismanligi icin yazin.
WhatsApp'tan On Gorusme AlinMadde 9: Kompakt Laminat, Ahsap ve Paslanmaz Celik Tezgah
Resmi Sartname Metni
Kompakt laminat tezgah (HPL — EN 438):
— Minimum kalinlik: 12 mm (standart), tercih edilen 20 mm kompozit panel (laminat + altyapi levha)
— EN 438 sinifi: minimum Grade 2 (postforming) — daha yuksek kimyasal ve isi direnci icin Grade 4 (compact)
— Kenar isleme: postforming (yuvarlak kenar, tek parcaya sarma) veya duz kenar + ABS bant
— Kenar kalinligi 12 mm altında: darbe ile lifler acilabilir — 20 mm tercih
— Ark (yuvarlak arka) detay: laminat bordo ile arka duvar arasi nemalanimaz — minimum 3 mm silikon derz
— Avantaj: fiyat-performans en dengeli, asit direnci cok yuksek, renk ve desen cok genis secenek
Paslanmaz celik tezgah:
— Malzeme: AISI 304 minimum (mutfak ortami), kiyisal projede AISI 316
— Levha kalinligi: minimum 1.2 mm, profesyonel mutfak: 1.5 mm
— Altyapi: govde uzerine 18 mm yonga levha + paslanmaz celik levha yapistirma (full adhesive)
— Yuzey: sat (brushed) — parlak yuzey her cizigi gosterir
— Lavabo (paslanmaz celik lavabo): eger tezgahla ayni malzeme isteniyorsa tek parcaya kaynakli yapim
Ahsap (masif) tezgah:
— Kesim tahtas / dogranma blogu olarak kullanilabilir — tam mutfak tezgahı olarak onerilmez
— Zorunlu ise: minimum 40 mm kalinlik, yemek guvenli yag (food-safe oil) veya lak kaplama
— Lavabo bölgesi kari olmayacaktir — nem ahsabi sisiren ve catlatan don yaratir
— 3-6 ayda bir yeniden yag uygulamasi gerektirir
— Minimum kalinlik: 12 mm (standart), tercih edilen 20 mm kompozit panel (laminat + altyapi levha)
— EN 438 sinifi: minimum Grade 2 (postforming) — daha yuksek kimyasal ve isi direnci icin Grade 4 (compact)
— Kenar isleme: postforming (yuvarlak kenar, tek parcaya sarma) veya duz kenar + ABS bant
— Kenar kalinligi 12 mm altında: darbe ile lifler acilabilir — 20 mm tercih
— Ark (yuvarlak arka) detay: laminat bordo ile arka duvar arasi nemalanimaz — minimum 3 mm silikon derz
— Avantaj: fiyat-performans en dengeli, asit direnci cok yuksek, renk ve desen cok genis secenek
Paslanmaz celik tezgah:
— Malzeme: AISI 304 minimum (mutfak ortami), kiyisal projede AISI 316
— Levha kalinligi: minimum 1.2 mm, profesyonel mutfak: 1.5 mm
— Altyapi: govde uzerine 18 mm yonga levha + paslanmaz celik levha yapistirma (full adhesive)
— Yuzey: sat (brushed) — parlak yuzey her cizigi gosterir
— Lavabo (paslanmaz celik lavabo): eger tezgahla ayni malzeme isteniyorsa tek parcaya kaynakli yapim
Ahsap (masif) tezgah:
— Kesim tahtas / dogranma blogu olarak kullanilabilir — tam mutfak tezgahı olarak onerilmez
— Zorunlu ise: minimum 40 mm kalinlik, yemek guvenli yag (food-safe oil) veya lak kaplama
— Lavabo bölgesi kari olmayacaktir — nem ahsabi sisiren ve catlatan don yaratir
— 3-6 ayda bir yeniden yag uygulamasi gerektirir
USTA
"Ahsap tezgah koyduk sefi, rustik gorunüyor — dogal materyel, dogal mutfak."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
Ahsap tezgah estetik acidan cok cekici — ama mutfak ortami icin en zorlu secimlerin biridir. Her dogrudan tencere konumasi yanık izi birakin, her limon suyu rengi acartmaya baslar, lavabo kenari surekli nem alir ve sismaya baslar. "Dogal" gorus her ay yag surerek bakimla basarinin sorumlulugununu kulllaniciya birakmaktadir. Mutfak bir dekoratif nesne degil, yogun kullanim zemindir — doğru bilgi ile bilinçli secim yapilmali.
Madde 10: Kapak Secim Matrisi — Hangi Kullanim Icin Hangi Kapak
| Kapak Tipi | Nem Direnci | Cizik Direnci | Temizlik | Carpintiya Dayanim | Ideal Durum |
|---|---|---|---|---|---|
| Folyo Kapli MDF (PVC/ABS) | Iyi | Orta | Kolay | Orta | Ekonomik, renk-desen secenegi genis |
| Lake MDF (PU Lake) | Iyi | Iyi | Kolay | Iyi | Mat veya parlak estetik, premium gorunum |
| Akrilik Parlak | Cok iyi | Dusuk (cizik) | Kolay | Orta | Parlak estetik, az dokunma, modern |
| Aluminyum Cerceveli | Cok iyi | Yuksek | Kolay | Iyi | Modern, seffaf veya mat cam insert |
| Masif Ahsap | Dusuk | Orta | Dikkatli | Iyi | Klasik, rustik — dogru cila ile |
| Melamin Kapli MDF | Dusuk | Orta | Orta | Dusuk | Butce: yalnizca kuru, az kullanilan bolmeler |
Madde 11: Kapak Kaplama Gereksinimleri ve Duzluk Toleransi
Resmi Sartname Metni
Folyo kapli MDF kapak:
— Govde: minimum 18 mm MDF veya V313 yonga levha
— Folyo: PVC veya ABS minimum 0.3 mm kalinlik, vakum pres ile sarma
— Kenar sarma: folyo kapi tum kenarlari 3D sarma ile kapsamali — koseye kadar
— Folyo ve govde arasi hava kabarcigi kalmayacaktir — vakum pres kalite belgesi talep edilecektir
Lake MDF kapak:
— Govde: 18 mm MDF, yuzey plakalama ve dolgu (filler) sonrasi lake
— Lake tipi: 2K polyuretan (iki komponentli) veya UV lake — alkid lake kolay sarsar
— Kat sayisi: minimum 3 kat (astar + ara kat + son kat) — daha az katta yuzey derinligi yetersiz
— Parlaklık olcumu: 60° gloss metre ile — mat: 5-20 GU, satin: 20-40 GU, yüksek parlaklık: 80+ GU
Akrilik kapak:
— Akrilik levha kalinligi minimum 1.5 mm, MDF govde üzerine lazer veya ultrosonik yapistirma
— Parmak izi ve cizik: dogal — kullaniciya bildirilecektir
— Temizlik: yalnizca yumusak bez, asindiricidan arindirildirmis sivi
Duzluk toleransi (EN 15338):
— Kapak duzluk sapması: maksimum 1 mm / 1 m (egrilik)
— Eger kapak mesafe ölcuyunde 2 mm'nin uzerinde eg gosterirse: teslimda reddedilecektir
— Kapak ile govde arasindaki ust/alt firsat: 2-3 mm ± 0.5 mm
— Govde: minimum 18 mm MDF veya V313 yonga levha
— Folyo: PVC veya ABS minimum 0.3 mm kalinlik, vakum pres ile sarma
— Kenar sarma: folyo kapi tum kenarlari 3D sarma ile kapsamali — koseye kadar
— Folyo ve govde arasi hava kabarcigi kalmayacaktir — vakum pres kalite belgesi talep edilecektir
Lake MDF kapak:
— Govde: 18 mm MDF, yuzey plakalama ve dolgu (filler) sonrasi lake
— Lake tipi: 2K polyuretan (iki komponentli) veya UV lake — alkid lake kolay sarsar
— Kat sayisi: minimum 3 kat (astar + ara kat + son kat) — daha az katta yuzey derinligi yetersiz
— Parlaklık olcumu: 60° gloss metre ile — mat: 5-20 GU, satin: 20-40 GU, yüksek parlaklık: 80+ GU
Akrilik kapak:
— Akrilik levha kalinligi minimum 1.5 mm, MDF govde üzerine lazer veya ultrosonik yapistirma
— Parmak izi ve cizik: dogal — kullaniciya bildirilecektir
— Temizlik: yalnizca yumusak bez, asindiricidan arindirildirmis sivi
Duzluk toleransi (EN 15338):
— Kapak duzluk sapması: maksimum 1 mm / 1 m (egrilik)
— Eger kapak mesafe ölcuyunde 2 mm'nin uzerinde eg gosterirse: teslimda reddedilecektir
— Kapak ile govde arasindaki ust/alt firsat: 2-3 mm ± 0.5 mm
USTA
"Kapak biraz egriydi sefi, mentese ayariyla düzelttik — olur boyle."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
Mentese ayariyla kapegin fiziksel egrisi duzeltilmez — mentese kapagi govdeye gore konumlandirir ama kapigin kendisindeki egiyi gidermez. Egri kapak mentese acisindan bakildiginda kalidir, ama yandan bakildiguinda egri gorunmeye devam eder. Bunun yaninda, mentesenin tasilmaz egriye karsi direnckli birlestirme yapmasini saglar — zamanla mentese vida tutusu zayiflar. Egri kapak teslimde reddedilmeli.
Madde 12: Montaj, Hizalama ve Teslim Protokolu
Resmi Sartname Metni
Duvara montaj (aski dolaplari):
— Duvara vidali ankraj: beton duvarda minimum 50 mm dübel derinligi
— Gazbeton / briket: kimyasal ankraj veya özel gazbeton dübeli — standart vida tutmaz
— Her dolap en az 2 noktadan duvara baglanacaktir
— Aski rayı: metal aski rayı — dogal duvara monte edilen raya dolap asilir, sonradan kaldirilabilir
Zemin montajı (alt dolaplar):
— Ayarli ayak (plastik veya metal): minimum 4 adet per dolap
— Ayak yüksekligi: 10-15 cm — sifon gecisi ve temizlik icin
— Ayaklar saplama kilavuz ile birlestirilecektir (yapi levhasi veya plint)
Tezgah montaji:
— Tezgah alt dolaplara vida veya klips ile baglanacaktir — yalnizca birakma uygulanamaz
— Duvar arkasindan silikon: tum uzunluklarda kesintisiz nötr kür silikon bead
— Tezgah ile ankastre cihaz arasi: silikon contasi zorunludur
Teslim kontrol listesi:
— Tum kapaklar hizali mi? Aralarindaki bosluk 2-3 mm mi?
— Tum cekmeceler tam aciliyor ve soft-close calisıyor mu?
— Tezgah derzleri epoksi / silikon ile doldurulmus mu?
— Lavabo ve ankastre cihaz silikon derzli mi?
— Aski dolapin vidas tam mi?
— Teslim tutanagi imzalanarak dosyaya eklenecektir
— Duvara vidali ankraj: beton duvarda minimum 50 mm dübel derinligi
— Gazbeton / briket: kimyasal ankraj veya özel gazbeton dübeli — standart vida tutmaz
— Her dolap en az 2 noktadan duvara baglanacaktir
— Aski rayı: metal aski rayı — dogal duvara monte edilen raya dolap asilir, sonradan kaldirilabilir
Zemin montajı (alt dolaplar):
— Ayarli ayak (plastik veya metal): minimum 4 adet per dolap
— Ayak yüksekligi: 10-15 cm — sifon gecisi ve temizlik icin
— Ayaklar saplama kilavuz ile birlestirilecektir (yapi levhasi veya plint)
Tezgah montaji:
— Tezgah alt dolaplara vida veya klips ile baglanacaktir — yalnizca birakma uygulanamaz
— Duvar arkasindan silikon: tum uzunluklarda kesintisiz nötr kür silikon bead
— Tezgah ile ankastre cihaz arasi: silikon contasi zorunludur
Teslim kontrol listesi:
— Tum kapaklar hizali mi? Aralarindaki bosluk 2-3 mm mi?
— Tum cekmeceler tam aciliyor ve soft-close calisıyor mu?
— Tezgah derzleri epoksi / silikon ile doldurulmus mu?
— Lavabo ve ankastre cihaz silikon derzli mi?
— Aski dolapin vidas tam mi?
— Teslim tutanagi imzalanarak dosyaya eklenecektir
USTA
"Gazbeton duvara normal vida koyduk sefi — tuttu gibi durdu."
Santiye Gercegi: Neden Izin Vermemelisin?
Gazbeton son derece gozenekli bir malzemedir — standart vida zamanla oynar. Aski dolap full yuk altindayken (tabaklar, bardaklar, kavonozlar) vidalarin gazetondan cekme kapasitesi kritik onem tasir. Bir gun aski dolap duvardanayrılıp duser. Kimyasal ankraj veya ozel gazbeton dübeli bu cekme kapasitesini beton duvar düzeyine taşır.
Madde 13: Hata Maliyet Tablosu
| Ihmal Edilen Madde | Gercek Sonuc | Maliyet Tahmini |
|---|---|---|
| Standart yonga levha (V313 yerine) (Madde 1) | Lavabo alti govde 3-5 yilda siser, kabarma | +3.000 - 8.000 TL (govde yenileme) |
| 0.4 mm kenar bant (Madde 2) | 1-2 yilda kenar sokulur, govde acilir | +1.500 - 4.000 TL |
| 3 mm arka panel (Madde 3) | Govde egilir, kapaklar capraz saplar | +2.000 - 5.000 TL |
| Soft-close yok (Madde 4) | Sert kapama: govde vidasi gevser, kullanim kisiti | +500 - 1.500 TL (mentese degisimi) |
| Kisa cekmece rayi (Madde 5) | Tam acilmayan cekmece — kisi kaybi, derinlik israf | +2.000 - 6.000 TL (ray yenileme) |
| Yanlıs tezgah (Madde 7) | Limon/asit ile mermer lekesi, ahsap sismes | +8.000 - 25.000 TL (tezgah yenileme) |
| Tezgah derzi lavabo uzerinde (Madde 8) | Derz 1-2 yilda belirginlesir | +1.000 - 3.000 TL (derz yenileme) |
| Egri kapak teslim kabul (Madde 11) | Mentese ayariyla duzeltilmez, estetik bozulma | +2.000 - 8.000 TL (kapak yenileme) |
| Gazbeton duvara normal vida (Madde 12) | Aski dolap duvardanayrılır, duser | Can kaybi riski + tam tamirat |
| Ankastre cihaz silikon yok (Madde 12) | Su tezgah altina sizar, govde siser | +3.000 - 10.000 TL |
Mutfak dolabi hatalarinin yuzde doksani montaj tamamlandiginda gorunmez. 6 ay — 2 yil icinde ortaya cikar: kabaran govde, sokulén bant, carpik kapak, saplayan cekmece. Bu tarihte garantinin siniri gelmis, yuklenici ulasilamaz hale gelmistir. Bu sartname bu akibeti basinda onlemek icin yazilmistir.
Mutfak dolabi teknik sartname, uretici denetimi ve teslim protokolu destegi icin hemen yazin.
WhatsApp'tan Yazin